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現接受歡迎會和歡送會的預訂。您可以充分享用在新潟土地獨特的環境下生長的稻米、水和魚。
新潟的食物和魚
我們提供使用新潟產越光米製成的土鍋飯,以及使用新鮮的當地魚類和最優質的藍鰭金槍魚製成的生魚片。美味的食物和特殊的氛圍會讓您感到微醺。不僅可用於日常飲酒聚會,還可用於觀光、聚餐、娛樂等。
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請品嚐最優質的藍鰭金槍魚的各個部位。
與生魚片一起享用
在Horoyo Ine,我們使用最優質的藍鰭金槍魚。提供橫切生魚片、大肥金槍魚、生海膽卷等3種、5種拼盤。在5件套中,我們還提供頰肉和頭部等稀有部位。
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使用新潟縣越光新鮮烹製的煲仔飯
我們的特產“煲仔飯”
您可以享用使用魚沼和佐渡的越光新鮮烹製的煲仔飯和新鮮的海鮮,例如[生海膽和鯖魚,煲仔飯多少錢]和[鯛魚煲仔飯]。Gin Shari with obanzai 是一道您應該作為米飯享用的菜餚。
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請品嚐新潟當地的酒和菜餚,度過輕鬆的時光。
我們提供可以用五種感官享受的菜餚,如陶瓷烤盤、金槍魚片、砂鍋新鮮米飯等。
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我們提供適合與日本酒等酒精飲料搭配的菜餚。
鰤魚片與當地味噌混合而成的“鰤魚味噌蘿蔔”、當地菜餚“Noppe”、“烤鯖魚和炸魚土豆沙拉”等適合下酒的菜餚種類豐富。 ..請盡情享受新潟的當地酒和美食。
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7 條鮮魚,3 人份
3660日元(含税)
我們從佐渡和新潟近海採購嚴選的產品。品嚐新潟的美味魚。・鮮魚 7 條 2 份 2,760 日圓(含稅) ・鮮魚 7 條 4 份 4,360 日圓(含稅)
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5 條新鮮魚拼盤,3 人份
3280日元(含税)
・鮮魚5條2人份 2,320日圓(含稅) ・鮮魚5條4人份 3,980日圓(含稅)
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1 份奢華鮪魚新鮮海膽卷
¥780(含税)
採用最優質的鮪魚和海膽製成的豪華菜餚。請享受融化的質感。
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真正的鮪魚橫切生魚片
3280日元(含税)
您可以選擇瘦肉、中脂鮪魚和大脂鮪魚。
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鮪魚3種拼盤(紅鮪魚、中脂鮪魚、大脂鮪魚)
2180日元(含税)
在我們的餐廳,我們只使用藍鰭金槍魚,它被認為是最昂貴和最美味的金槍魚。
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烤鮪魚
2180日元(含税)
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托羅拓
¥680(含税)
肥美的中脂鮪魚和魚丸的口感會讓人上癮。將其包裹在海藻中即可享用。
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鮪魚玉浩
1180日元(含税)
Yukhoe是用生鮪魚製成的。
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蟹味噌松前烤
¥980(含税)
海帶的香味飄散在濃郁的蟹味噌上,清酒持續下去,這是一顆寶石。
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烤村上牛和當地味噌葉
¥980(含税)
新潟風格的飛彈高山當地美食“保葉味噌”。
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井田陶瓷 陶瓷
1180日元(含税)
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使用魚沼越光米或佐渡越光米製作的土鍋飯(附泡菜、芥末茄子、鹹鮭魚、味噌湯)
¥970(含税)
選擇我們的特色菜“Gin Shari”。用美味的米飯和美味的水煮的。享受新潟小菜。
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生海膽、鯖魚、鮭魚子煲飯(附筋)
1480日元(含税)
米飯上鋪有鯖魚、海膽和鮭魚子。首先,保持原樣。然後與茶泡飯一起享用。
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村上牛壽喜燒飯(配泡菜)
1580日元(含税)
將村上牛肉和蛋黃放在壽喜燒米飯上,攪拌均勻即可享用。
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砂鍋鯛魚飯(加勁)
¥1220(含税)
享受鯛魚和新鮮柚子的味道和香氣,作為清爽餐點的點綴。或搭配茶泡飯。
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煲仔飯魷魚飯(附湯汁)
1480日元(含税)
這是用味噌醃製的魷魚,用豐富的肝臟和大量的調味料烹製而成的傑作。
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煲仔飯是 1 份;1 至 3 份,2 份:3 至 5 份。此外,下訂單可能需要一些時間。
詳情請聯繫工作人員
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自製咸魷魚
¥530(含税)
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梅花石英
480日元(含税)
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烏魚樣
¥680(含税)
用鯊魚和鱈魚卵代替“鯔魚”製成的“烏魚modoki”
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鯨魚培根
¥680(含税)
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榻榻米石石
¥780(含税)
煮好後上桌。
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醬紅薯
380日元(含税)
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當地美食 noppe
580日元(含税)
據說芋頭是“扁”的,所以叫“Noppe”。
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魔芋醋
¥680(含税)
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海裡醃製的真魷魚~瑞貝~
¥720(含税)
當你把它放在嘴裡時,它就會成為改變質地的習慣。一顆你會想要的寶石。
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納梅羅竹莢魚
¥720(含税)
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清酒酒糟醃製的奶油奶酪
¥780(含税)
酒糟在西京味噌中醃製兩週以上
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栃尾炸豆腐(半份)
290日元(含税)
新潟特產的巨型炸豆腐。它太大了,很容易被誤認為是炸豆腐。
栃尾炸豆腐納豆(半份)
340日元(含税)
栃尾炸豆腐南蠻味噌(半份)
340日元(含税)
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新潟特產 Igoneri
¥420(含税)
使用佐渡產的“自我草”製作的“寄物”。請與醋味噌一起享用。
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最終的憐憫
¥530(含税)
芥末莖與奶油奶酪混合併夾在芥末之間。
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烤雞蛋葉
¥680(含税)
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佐渡產魷魚乾
¥980(含税)
佐渡產的整條幹魷魚。
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長島秋葵李子沙拉
880日元(含税)
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溫暖的球凱撒沙拉
880日元(含税)
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烤鯖魚和 Burigakko 土豆沙拉
580日元(含税)
請品嚐培養幹烤青花魚和燒鮁魚的味道。
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Omakase 茶碗蒸
¥520(含税)
內容每天都在變化。
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蒸海萵苣和蛤蜊
¥680(含税)
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高湯蛋鰻魚捲
¥1080(含税)
鰻魚和高湯捲蛋的搭配非常出色。主廚推薦的一道菜。
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鄉村湯卷蛋
¥680(含税)
鄉村風味的湯卷蛋。有一種像父母家一樣的安全感。
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2串蛇食豬肉
¥780(含税)
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烤雞肉和日本胡椒
¥980(含税)
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1個大炸牡蠣
430日元(含税)
酥脆的炸牡蠣可以生吃,並搭配我們自製的塔塔醬。
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珍稀竹莢魚
¥780(含税)
可以當生魚片吃的新鮮竹莢魚,酥脆,難得油炸。請與新潟特有的咖哩鹽一起享用。
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新潟特產醬
¥720(含税)
新潟的特產“醬汁炸豬排”。獨特的甜辣味與炸肉排相得益彰。
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炸山藥
480日元(含税)
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蘇魯騰
¥780(含税)
新潟鄉土料理。鹹魷魚天婦羅。
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炸雞
¥780(含税)
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1 村上牛肉碎肉片
¥680(含税)
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炸南蠻蝦
¥680(含税)
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金槍魚稀有炸肉排
1580日元(含税)
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鹽烤海鱸
市場價格
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煮海鱸
市場價格
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鹽烤鯖魚
990日元(含税)
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咸鮭魚
1280日元(含税)
村上地區的傳統菜餚
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Atka 鯖魚一夜風乾
1580日元(含税)
半身
990日元(含税)
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《佐渡越光》飯糰鹽/梅子/三文魚/明太子
280~380日元(含稅)
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南蠻味噌烤飯糰 1個
380日元(含税)
使用新潟產的南蠻味噌製成。美味的味噌烤飯糰。
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船海蕎麥麵
860日元(含税)
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炸豬排碗
¥980(含税)
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鮪魚山碗
1180日元(含税)
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海鮮碗
1280日元(含税)
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時令果子露
380日元(含税)
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綠茶砂鍋
580日元(含税)
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■從JR新潟站步行2分鐘■ 寬敞的包廂讓您不用擔心別人的眼光,可以放鬆身心。也適合舉辦各種宴會、聚餐和娛樂活動。
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我們還設有最多可容納 40 人的宴會座位。也可供公司宴會、同學會等大型團體使用。25人以上的預約,請隨時透過電話與我們聯繫。
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可用於晚宴、娛樂、週年慶典、約會等多種場合。請享受您的特殊時光。
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[有包間座位] 2人起可提供引導。
我們為 2 人或以上團體提供私人房間。不僅可以用於常規的酒會,還可以用於聚餐、商務招待、週年慶典、約會等各種場合。請品嚐美味的新潟美食和日本酒,度過輕鬆的時光。
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在舒適的榻榻米房間舉辦宴會。無限暢飲套餐5,000日圓~
請把您的多人宴會交給我們。榻榻米座位最多可容納40人,如果您想在公司宴會或聚會上使用,請與我們聯絡。提供無限暢飲的宴會套餐價格從 5,000 日圓到 10,000 日圓不等。您可以根據人數和預算來選擇。
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包廂6位 × 3
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
吸煙
包間內有桌席,最多可容納 6 人。
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包廂18位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
吸煙
包間的餐桌座位最多可容納18人。
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客廳4位 × 6
大廳裡有榻榻米座位。如果您是團體,您可以將其用作私人房間。
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榻榻米包廂4位 × 4
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
半私人房間可供2至4人使用
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榻榻米包廂6位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
吸煙
私人包間最多可容納 6 人
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榻榻米包廂12位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
半私人房間最多可容納 12 人。
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榻榻米包廂40位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
最多可容納 40 人。可用於公司宴會、聚會等人數較多的宴會。
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提供新潟各地的當地酒
我們提供新潟各地釀酒廠釀造的日本酒。請品嚐稻米產地新潟出產的清酒。
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寬敞的休閒空間與私人房間
桌子和榻榻米房間設有私人房間座位。我們還可以舉辦最多 40 人的宴會。
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個別服務的宴會套餐
宴會套餐5,000日圓~。它可以用於適合任何場合,例如定期酒會、娛樂、晚宴等。
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提供新潟各地的當地酒
我們提供新潟各地釀酒廠釀造的日本酒。請品嚐稻米產地新潟出產的清酒。
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寬敞的休閒空間與私人房間
桌子和榻榻米房間設有私人房間座位。我們還可以舉辦最多 40 人的宴會。
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個別服務的宴會套餐
宴會套餐5,000日圓~。它可以用於適合任何場合,例如定期酒會、娛樂、晚宴等。
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本店無論紙菸還是電子煙,部分座位允許吸煙。如果您願意,請隨時告訴我們。
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我們有來自新潟各地的當地酒。
由美味的新潟大米和清水製成的各種清酒。上越加越、佐渡等各種釀酒廠釀造的當地酒為菜餚增添色彩。
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我們還提供多種燒酒和葡萄酒。無限暢飲計劃。
我們還提供多種燒酒和葡萄酒。我們還將推薦與海鮮搭配的葡萄酒。還有一個無限暢飲計劃。還提供無限量暢飲的清酒,所以請在使用時告知我們。