8/1リニューアル 新潟の飯と酒 俺の割烹 ほろよ稲 新潟駅前店

三款乾型清酒（景虎、蒼天坊、麒麟山）的品嚐對比

1518日圓(税込)

[諸橋啤酒廠] 小筱景虎 / [河中啤酒廠] 創天坊 / [麒麟山啤酒廠] 麒麟山

三款甜酒比較（嘎祿、上禪、味真）

1738日元(税込)

[近藤啤酒廠] Koshino Karoku / [白鷹啤酒廠] Jozen Mizunogotoshi / [鹽川啤酒廠] Ganjin

兩種清爽的清酒進行比較（Koshiji Fubuki、Koshino Hachitoyo）

1518日圓(税込)

[高野啤酒廠] Koshiji Fubuki / [越後啤酒廠] Koshino Happo

三種純米吟釀清酒（YK-35、男山、佑天）的品嚐比較

2178 jpy(税込)

[北節啤酒廠] 北節大吟釀YK35 / [渡邊啤酒廠] Nechi Otoko-yama / [DHC啤酒廠] Yuten

[高野啤酒] Koshiji Fubuki純米吟釀原酒（1合）

1485日圓(税込)

它兼具力量與優雅，具有濃鬱的鮮味和清新的香氣。

【Mine no Hakubai 酒造】Mine no Hakubai 未殺菌清酒，微渾濁，1 瓶裝 (180ml)

1500日元(税込)

這款未經巴氏殺菌的清酒外觀略顯渾濁，具有來自曲霉的美妙濃鬱的甜味和風味，以及直接、未經過濾的口感和曲霉的香氣。

[越後清酒廠] 小筱八方春壓純米清酒（1合）

1385日元(税込)

享受這款米清新的香氣和柔軟的口感，彷彿置身於宜人的早春時光。

[吉野川啤酒廠]吉野川Haru Fuwari Junmai（1合）

¥1090(税込)

這款飲品甜度和酸度的平衡恰到好處，讓人聯想到春天的到來，口感柔和細膩。

[清酒 x 蘇打] 北瀨時之國

968日圓(税込)

口感清爽乾冽的清酒。它會盛在玻璃杯裡，並加入蘇打水。

[村上市/太陽酒造]太陽盛和城

825日圓(税込)

這款酒採用與高級吟釀清酒相同精米工藝釀造，口感清淡爽口，餘味乾淨，非常適合日常飲用。建議室溫或稍稍加熱。【清酒計量值】+5.0

[新潟市/石本啤酒廠] Koshino Kanbai White Label

968日圓(税込)

這款清酒的目標是成為「一種能夠與食物相得益彰、令人愉悅且不會感到厭倦的飲品，而且第二天也不會讓你宿醉，因為它本來就是為了與晚餐一起享用的」。由於其口感強勁而格外清爽，它也被其忠實粉絲稱為「能讓你瞬間回味無窮的飲品」。室溫或冷藏均可。【清酒計量值】+6.0

[東蒲原地區/麒麟山釀酒廠] 麒麟山傳統乾酒

968日圓(税込)

不出所料，一切如常。這是麒麟山啤酒廠的原創旗艦品牌。它口感清爽，味道醇正，百喝不厭，因此廣受歡迎。下單時請使用暱稱“Denkara”。熱清酒、常溫清酒、冰鎮清酒。這是新潟縣的代表性清酒，無論以何種方式享用都別有一番風味。【清酒計量值】+6.0

[糸魚川市/渡邊啤酒廠] Nechi Otoko-yama Junmai Ginjo

1188日元(税込)

代表性的清酒是「根地男山」。純米吟釀是一種旨在展現米柔和口感和芬芳香氣的清酒。我們使用產自根谷的本地種植的五百萬石米和越炭麗米，並且主要使用新潟縣釀造試驗場的 G9 酵母。G9酵母的特點是香氣和味道溫和，釀造出來的啤酒你不會喝膩。

[五泉市/近藤啤酒廠] 小筱歌樂純米吟釀

1188日元(税込)

近藤釀酒廠的「純米吟釀小筱六祿」是一款專為佐餐而設計的清酒。由於使用了口感順滑的地下水，因此它的特徵是味道清爽乾淨。【清酒計量值】+4.0

[村莊上市/宮尾啤酒廠] 志針鶴淳吟釀

1298 jpy(税込)

在志美晴鶴酒莊的眾多酒款中，「純」酒人氣極高，在縣內外都享有盛譽。它以其優雅的香氣、純米酒特有的醇厚口感和清爽的回味而聞名。它味道宜人，是一款你不會厭倦的優質產品。溫熱的清酒也很好喝，但我強烈建議嘗試冰鎮的清酒。【清酒計量值】+3.0

[新潟市/DHC啤酒廠] 佑天純米吟釀

1298 jpy(税込)

這家清酒釀造廠出產的高品質清酒得到了知名化妝品公司DHC的認可。這是一款口感乾爽清脆的純米吟釀清酒，既能讓你充分感受到吟釀清酒的香氣，又能品嚐到米香的美味。我們致力於只使用最好的原料，並且我們還在特殊的冰溫儲存設施中促進成熟，以確保最高的品質。它口感順滑，味道濃鬱，香氣撲鼻，而乾爽的餘味則帶來一種尖銳、獨特的味道。冷藏或常溫下飲用最佳，與餐點搭配食用風味較佳。【清酒計量值】+4.0

[長岡市/諸橋啤酒廠] 小筱景虎特干本釀造

858日圓(税込)

軟水適合釀造乾型清酒。這是世代相傳的智慧的結晶。儘管它的清酒度值為 +12.0，但實際飲用時並不覺得乾澀；有些人甚至說它很甜。【清酒計量值】+12.0

【長岡市/河中啤酒廠】蒼天坊特干

858日圓(税込)

“蒼天坊”這個名字的意思是“沉思上天（天氣或自然現象）的人或城鎮”，它是一種經典的干型清酒，凝聚了釀酒師的思緒和上天的祝福。這款清酒在極其乾澀的口感中追求鮮味，清酒計量值為+10。常溫下的“蒼天寶”具有其獨特的“柔和清爽的口感”，而冷藏後則給人以“清爽”之感。【清酒計量值】+10.0

[南魚沼市/青木釀酒廠] 覺麗芳香清酒

858日圓(税込)

這是一款口感醇厚、略帶乾澀的清酒，長期以來一直是南魚沼地區晚上飲酒的熱門選擇。這種清酒的品質，與雪域地區的飲食文化相輔相成，與現代料理中的豐盛菜餚完美搭配。【清酒計量值】+5.0

[佐渡市/小畑釀酒廠]真鶴本釀造乾酒“鶴”

858日圓(税込)

清淡、爽口、口感乾爽的清酒。它口感清爽。這款飲品不會掩蓋餐點的味道，非常適合搭配晚餐享用。根據溫度的不同，清酒的飲用方式有很多種——冰鎮的、常溫的或熱的——但由於它曾在熱清酒類別中獲獎，我們期待著與您分享“熱飲的真野鶴”。【清酒計量值】+7~9

[魚沼市/玉川啤酒廠] 魚沼玉府本莊

968日圓(税込)

這是玉川酒造的旗艦品牌，玉川酒造自 1673 年（寬文 13 年）以來一直釀造清酒。這是一款風味濃鬱、採用傳統工藝釀造的清酒，精心釀製而成，與以大雪聞名的魚沼地區的料理堪稱絕配。這款產品口味始終如一，延續了公司創立以來的傳統，深受當地飲酒者的推薦。【清酒計量值】+2.0

[長岡市/吉野川啤酒廠] 高級吉野川吟釀

1078日圓(税込)

這是釀造清酒的傑作，傾注了釀酒師一絲不苟的匠心。清新的香氣和滑順透明的口感。這是一部傑作，展現了釀酒大師們精湛的技藝，他們對大米和水質一絲不苟，絕不妥協。冰鎮飲用也不錯，但加冰塊飲用，更能體會它的清爽口感。【清酒計量值】+7.0

[長岡市/新潟名城] N-888 純米清酒

1298 jpy(税込)

“N-888”特意避免使用特殊的清酒米或酵母，而是探索“發酵”，並建立了自己獨特的釀造方法。經過 1200 次試驗，在第 888 次嘗試中，他們成功研發出一種清酒，能夠體現「濃鬱醇厚」和「清淡爽口」這兩種截然不同的香氣和味道。這款清酒是傳承傳統技藝並融合現代烹飪元素的全新力作。它散發著香蕉和梨的濃郁香氣，入口清爽，草莓和荔枝的滋味在口中蔓延開來。這是一款能帶給你「樂趣和享受」的飲品。

[南魚沼市/白高啤酒廠] Jōzen Mizunogotoshi Junmai Ginjo

1298 jpy(税込)

這款清酒口感如水般清爽，其特徵是味道清冽，令人想起融化的雪水。這款清酒沒有強烈或特殊的風味，可以搭配任何菜餚，無論是經驗豐富的清酒愛好者還是第一次嘗試清酒的人都能享用，因為它像水一樣清澈純淨。【清酒計量值】+5.0

[佐渡市/北雪啤酒廠]北雪大吟釀YK35

2640日元(税込)

這款手工大吟釀清酒採用精米步合為 35% 的山田錦米，並在低溫下長時間發酵而成。請盡情享受濃鬱香氣與細膩醇厚口感的完美融合。這是一款榮獲無數獎項、享譽全球的頂級清酒。【清酒計量值】+4.0

朝日超幹

715日元(税込)

朝日丸子中瓶裝

902日圓(税込)

朝日零度乾啤酒（無醇啤酒）

616日元(税込)

Shandygaff（啤酒雞尾酒）

605日元(税込)

柴油（啤酒雞尾酒）

605日元(税込)

黑色Nikka Highball

¥572(税込)

黑尼克邊境高球威士忌：715日元，傑克丹尼高球威士忌：748日元

可樂高球 | 薑汁高球

605日元(税込)

柑橘高球：638日元

餘市單一麥芽威士忌

1375日圓(税込)

酸酒/燒酒高球

528-748日圓（含稅）

無糖檸檬酸酒 / 無糖西柚酸酒 / 鮮榨檸檬酸酒 / 蜂蜜檸檬酸酒 / 大梅酸酒 / 青檸酸酒 / 橙色酸酒 / 針葉櫻桃酸酒 / 可爾必思酸酒 / 彈龍酸酒 / 烏龍茶高 / 綠茶高球

各種雞尾酒

528日元(税込)

●黑醋栗蘇打/黑醋栗橙汁/黑醋栗烏龍茶 ●桃子蘇打/毛茸茸臍茶/桃子烏龍茶 ●荔枝蘇打/荔枝橙汁 ●小貓咪/操作員

[新潟有限公司] Gata Ball

1089日圓(税込)

使用小筱幹梅燒酒製成的特製清酒高杯酒。

[新潟限定] 時之國蘇打水

968日圓(税込)

由北瀨圖清酒廠的「時之國」清酒和蘇打水調製而成的清爽雞尾酒。

[馬鈴薯]黑霧島

605日元(税込)

<900ml 瓶裝：3575 日圓> 這款美味佳釀是由黑霧島啤酒廠90多年的悠久傳統和卓越技藝釀造而成。

[地瓜] 黑伊佐錦

605日元(税込)

這款清酒採用傳統黑曲釀造，因此具有芬芳的香氣和醇厚的柔和口感。

【馬鈴薯】Tomonohado山

638日元(税込)

發酵醪（發酵醪液）在低溫下發酵，類似吟釀清酒的釀造方法。它以清新的香氣和清爽的口感為特色。

【小麥】 夜日市

605日元(税込)

我們獨特的清淡白曲釀造過程造就了清爽的香氣和清爽的口感。

【小麥】Nikaido

605日元(税込)

<900毫升瓶裝：3795日圓> 它具有清爽的蘋果香氣和清脆乾淨的口感。

【小麥】智慧之劍

605日元(税込)

它香氣撲鼻，口感清爽易飲，與水混合後尤其出色。

【美國】Toriko

638日元(税込)

它以其優雅的香氣和柔和的口感為特色。

[紫蘇] Kankotan

605日元(税込)

我們使用專為 Tantakatan 種植的芳香紅紫蘇葉。

瓶裝燒酒選項

110-520日圓（含稅）

切好的檸檬、醃梅子、汽水、每種茶（烏龍茶、綠茶、茉莉花茶）各一瓶

清澈的梅酒

550日元(税込)

北節梅酒

858日圓(税込)

只選用佐渡島產的青梅。這是一款精心製作的李子利口酒，採用長時間浸泡的李子製成。

景虎梅酒

748日元(税込)

這是一款品質卓越的產品，香氣怡人，口感清爽，甜度也恰到好處。

太陽固草莓利口酒

858日圓(税込)

這些草莓酸甜適中，口感絕佳。

我最愛的氣泡酒，滿滿一杯。

858日圓(税込)

瓶裝 3,850日圓

我的白夏多內維歐尼（按杯出售）

858日圓(税込)

瓶裝 3,850日圓

我的紅酒（赤霞珠梅洛，按杯出售）

858日圓(税込)

瓶裝 3,850日圓

各種軟飲料

418日圓(税込)

百事可樂/薑汁汽水/柳橙汁/針葉櫻桃汽水/柑橘汽水/彈珠汽水/可爾必思/可爾必思汽水/烏龍茶/綠茶/茉莉花茶