新潟の飯と酒 ほろよ稲 新潟駅前店

三種乾酒的比較（景虎、蒼天坊、八海山）

1380日元(含税)

[諸橋啤酒廠] 越後景虎 / [河中啤酒廠] 創天坊 / [八海啤酒廠] 八海山

三種甜酒的比較（志賀六、上山、元仁）

1480日元(含税)

[近藤清酒廠]越後歌樂/[白瀧清酒廠]上善上水/[鹽川清酒廠]甘寧

兩種水果口味的比較（越後鶴龜和風鈴）

1180日元(含税)

[越後鶴龜] 越後鶴龜 / [今代司啤酒廠] 風鈴

兩種清爽清酒（KOSHINO RIKKA 和 Suzukaze Suzumi Sake）的比較

¥1080(含税)

[越後啤酒廠] KOSHINO RIKKA / [高野啤酒廠] 涼美酒

三種純米吟釀（YK-35、男山、佑天）的比較

1980日元(含税)

[北雪清酒廠]北雪大吟釀YK35 / [渡邊清酒廠] Nechi Otokoyama / [DHC清酒廠] Yuten

N-888 品嚐對比（N-888 Premium、N-888）

¥1050(含税)

[新潟名城] N-888 Premium, N-888

北國雪景：朱鹮的故鄉

880日元(含税)

*按杯供應，並配有蘇打水 *採用佐渡產的適合釀酒的大米“五百萬石”釀造，這種酒口感爽脆，令人百喝不厭。

[八海山啤酒] 八海山特製純米原酒 1 合

1180日元(含税)

使用山田錦米製成，雖然辛辣，但味道濃鬱清淡，可享受其優雅的香氣。

[北節清酒釀造]北節純米吟釀 1 杯

1200日元(含税)

酒精度比一般的低，酸度稍高，口感清爽、輕盈、滑順。

[越後清酒廠] KOSHINO RIKKA 純米生長藏原酒 1 合

1150日元(含税)

在保留未經高溫消毒的清酒的新鮮度的同時，您可以享受濃鬱、醇厚、濃鬱的風味。

[越後鶴龜] 越後鶴龜小味美純米白曲 1 杯

1180日元(含税)

這種清酒是使用燒酒所用的白曲而不是清酒所用的黃曲製成的。其味道酸甜，清爽爽口。

[高野酒造] Koshiji Fubuki 純米吟釀原酒 1 杯

1350日元(含税)

它具有強烈而優雅的味道，您可以享受其濃鬱的口感和清新的香氣。

[太陽酒造]太陽森純米吟釀 天藍色 1杯

1350日元(含税)

這是一種新型飲料，類似果酒，與傳統清酒不同。其清淡的口感使其成為女性也可以輕鬆享用的飲品。

[高野酒造] 涼酒、純米生長酒 1 合

¥980(含税)

採用100％精選新潟大米，低溫緩慢發酵而成，口感清爽，風味酥脆。

[雪椿清酒釀造] 越後雪椿純米吟 1 杯

¥980(含税)

這是僅使用精米和新鮮天然水釀造的純米吟釀清酒。

[白瀧清酒釀造所]雪室儲藏白龍吟釀濁酒 1 合

1100日元(含税)

光滑、柔軟的沉澱物毫不費力地漂浮在空中，讓您享受麥芽漿的濃鬱風味。

[新潟名城] N-888 Premium 1合1

1100日元(含税)

這種酒的釀造方法是刻意不使用特殊的酒米或酒麯，而是追求並完善發酵現象。

[現今代司清酒廠] 風鈴 1 杯

¥1080(含税)

[比木清酒廠]鶴之友1杯880日元

[妙高市/君之井清酒廠]君之井神泉本莊藏

¥740(含税)

口感滑順、聰明。因為您可以享受溫和的香氣，所以清爽的餘韻適合搭配任何菜餚。這是一款可以隨意作為日常飲品飲用的略顯奢華的高級清酒。[清酒度數] +2.0

[妙高市/香魚正宗清酒釀造]香魚正宗特製本莊藏

¥760(含税)

結果是清酒香氣清淡，質地柔滑，味道濃鬱，但邊緣尖銳。它適合搭配任何菜餚，尤其是日本菜和當地菜。這是一款也推薦給女性和年輕人的清酒。[清酒度數]-1.0

[上越市/久喜城清酒釀造所] Koshijino Kobai Nakabeni

¥790(含税)

「中紅」是一款不受潮流影響的清酒，堪稱九喜釀酒廠的基本清酒。冷食或熱食。在人們交談的地方享受它。

[上越市/妙高清酒廠]妙高山特製純米

860日元(含税)

由釀酒大師培育的五百萬石 醇厚的純米酒，乾淨的口感，以及尖銳的乾爽感。作為新潟縣的清酒釀酒廠，他們是最早採用暖瓶方法的釀酒廠之一，生酒裝瓶後，就像熱水浴一樣加熱。產品在盡可能保留其新鮮度和味道的同時完成，因此具有溫和的香氣和清新的感覺。[清酒度數]-1.0

[糸魚川市/神賀井釀酒廠] 神賀井上仙本釀造所

¥730(含税)

味道溫和，從前半部向中間蔓延，味道均衡，後半部稍乾，帶有辛辣的味道，可以享受。這是一種可以加冰飲用的清酒，味道清淡，使清酒的前半部分鼓起，也可以在室溫或加熱下慢慢飲用。它是糸魚川的標準清酒，適合搭配炸雞等油炸食品，在餐桌上百搭。[清酒等級] +5.0

[糸魚川市/豬俁釀酒廠] 月文池

780780日元(含税)

100%清酒米。「普通的清酒既美味又美麗。「這種感覺自 1950 年以來一直沒有改變。喝起來自然不會厭倦，是越喝越醇的高品質、永恆的標準清酒。[清酒等級] +4.0

[糸魚川市/渡邊酒造]根知男山純米銀城

990日元(含税)

根知男山的代表酒。Junmai Ginjo是用柔軟而芬芳的米味製成的。我們使用來自當地的根智溪谷和越炭靈的 5 億塊石頭，我們主要使用來自新潟縣釀酒實驗站的 G9 作為酵母。G9酵母的特點是香氣和味道溫和，喝了也不會膩。

[糸魚川市/田原清酒廠]精選雪鶴純米吟釀

880日元(含税)

優雅清淡的糸魚川清酒，入口即化出淡淡的香氣，同時還能感受到米飯的濃郁香味。它具有淡淡的、高品質的味道，略帶乾味。[清酒度數] +3.0

[長岡市/河中清酒釀造所] 創天坊大唐口

¥680(含税)

Sotenbo的標準乾菜，具有“思考”“天”（天氣和自然現象）的“bo”（人，城鎮）的含義，是用釀造者的想法和祝福製成的天堂的。清酒等級+10，以極乾的口感追求鮮味的清酒。常天坊在常溫下具有「柔軟、美味」的特點，但冷卻後卻有「清爽」的感覺。[清酒度數] +10.0

[長岡市/諸橋清酒釀造所] 小筱景虎 Super Dry Honjozo

¥760(含税)

軟水用於釀造乾清酒。這是一種自古流傳下來的飲料。雖然清酒含量+12.0，但吃起來不覺得辣，甚至有人說是甜的。[清酒等級] +12.0

[長岡市/吉野川清酒釀造所]最佳吉野川吟釀

880日元(含税)

清酒釀造的傑作。清爽的香氣和光滑透明的質地。這是釀酒大師們的精湛技藝的傑作，他們對米和水都非常講究，不允許妥協。也有冷酒，但加冰後味道更濃。[清酒等級] +7.0

[長岡市/新潟名城] N-888 純米酒

880日元(含税)

“N-888”敢於探索“發酵”，不使用特殊的清酒米或酵母，建立了獨特的釀造方法。經過 1200 次測試，我們第 888 次成功開發出能夠表現出“重香氣”和“輕口味”的矛盾風味的清酒。“繼承傳統技術的同時與現代食品相匹配的新酒”，帶有讓人聯想到香蕉和梨的濃郁香氣，以及草莓和荔枝的清淡味道在口中蔓延。這是一種可以傳遞“有趣和有趣”的清酒。

[魚沼市/玉川清酒釀造所]魚沼多摩風味本釀造

¥730(含税)

玉川酒造的代表品牌，自 1673 年（館文 13）以來一直釀造清酒。與大雪地區魚沼的美食相配的美味本釀造。它具有自創業以來繼承傳統的不變口味，並受到當地飲酒者的推薦。[清酒度數] +2.0

[南魚沼市 / 高千代酒造] 高千代清酒

¥680(含税)

具有果味水果形象的“高千代”，高級餐的“高千代”，以及以棄山和生源為基礎的第三個“高千代”。高千代酒造越了解越有趣，但我們準備了代表品牌“高千代”的清酒。吞嚥口略微乾燥、溫和而尖銳。它可以冷藏或冷藏。

[南魚沼市/八海酒釀酒廠]八海山清酒

¥760(含税)

八海釀酒的精髓，體現了「將好酒帶給盡可能多的人」的理念。雖然是普通清酒，但原料米被精磨至 60%，並在低溫下緩慢而仔細地發酵。味道清淡爽口，不干擾烹飪。[清酒等級] +5.0

[南魚沼市/青木清酒廠] 鶴世本釀造乾“Yukio”

860日元(含税)

採用軟水釀造過程的清淡乾清酒。清爽爽口的飲料。我們把雪人想像成一個可怕的怪物，但在這裡，雪人被描繪成一個善良的角色，他是山的精靈，幫助旅行者。[清酒等級] +7.5

[南魚沼地區/白瀧清酒釀造所]定禪上水純米吟釀

860日元(含税)

這款清酒像水一樣容易飲用，並且具有像融化的雪一樣清爽的味道。這是一種清澈如水的清酒，適合與任何食物搭配，無論是習慣喝清酒的人還是第一次喝清酒的人都可以享受。[清酒等級] +5.0

[十日町市/魚沼清酒廠] 天神林普通清酒

¥680(含税)

我們主要使用新潟縣生產的清酒米，並使用魚沼山脈的地下水來釀造當地清酒。產自新潟縣的米，經過精加工，達到吟釀清酒 60% 的水平，並用軟地下水釀造而成，口感溫和。[清酒度數] ±0

[柏崎市/原酒廠]越之譽琴酒

¥780(含税)

經過四段釀造工序，是一款具有濃鬱、飽滿、光澤的風味的乾清酒，是一款口感辛辣、升溫良好的清酒。越之譽的標準普通清酒。[清酒等級] +5.0

[加茂市/益賀神]萬壽京普通清酒

780780日元(含税)

該啤酒廠位於風景優美的加茂市，被譽為新潟的小京都。雖然是普通清酒，但卻像吟釀清酒一樣清爽易飲。冷飲或熱飲均可，是日常飲品的完美飲品。

[村上市/太陽酒造]太陽森金之穗普通清酒

¥680(含税)

太陽森的常規清酒採用精米釀造，並採用與吟釀清酒相同的工藝釀造。米的精加工程度與吟釀酒相同，其清淡的口感和清爽的餘韻非常適合日常飲用。建議在室溫或微溫下使用。[清酒等級] +4.0

[村莊上市/宮尾清酒廠] 志針鶴淳吟釀

¥930(含税)

純米吟釀清酒「純」是迄今為止在芝鶴中最受歡迎的清酒，在縣內外享有盛譽。這是一道你不會厭倦的美味佳餚。熱酒很好，但請嘗試冷酒。[清酒度數] +3.0

[新潟市/加茂錦酒造] 加茂錦

¥720(含税)

「加茂錦」是新潟縣加茂市的代表酒之一。我們仔細審視甜辣、香氣和風味的平衡。晚餐推薦飲品。

[新潟市/石本清酒廠]小筱關梅白標

¥740(含税)

這種酒精飲料的目標是使其成為“一種與食物相配的酒精飲料，喝起來令人愉快而不疲倦，並且不會因為它是晚間飲料而在第二天流連忘返。”由於其濃鬱而尖銳的味道，它也被普通粉絲稱為“屁股針清酒”。在室溫或寒冷下。[清酒等級] +6.0

[新潟市/鹽川清酒廠] 甘仁山井純米酒

¥780(含税)

它是使用“山井四味”（一種從頭開始培養乳酸菌的方法）製成的，其特點是味道濃鬱。除此之外，它還有很深的味道。您可以感受到溫和的吟釀香氣和柔和的酸度。味道濃鬱而深沉。[清酒度數]-4.8

[新潟市/DHC清酒廠] 佑天純米吟釀

880日元(含税)

獲得化妝品巨頭DHC認可的高品質酒精的釀酒廠。這款純米吟釀是乾的，口感清爽，但仍可感受到吟釀的香氣和米的味道。我們不僅對原料非常挑剔，而且還在特殊的冰室中進行熟成，以確保最高的品質。乾飲料的柔和口感、風味、香氣和辛辣口感脫穎而出。建議冷飲或常溫飲用，也適合作為餐前飲料。[清酒等級] +4.0

[新潟市/今代司清酒釀造所]今代司純米大吟釀

1580日元(含税)

這款純米大吟釀清酒有著濃鬱的米香，但香氣柔和，口感柔滑。它既有味道又有清淡，很容易就進入喉嚨。[清酒等級] +5.0

[東蒲原郡/麒麟山清酒廠] 麒麟山傳統乾酒

¥680(含税)

畢竟這是常態。麒麟山酒廠的起源和代表品牌。其口感清爽，喝起來百口不厭，深受人們的喜愛。訂購時請致電（暱稱“Denkara”）。熱清酒、室溫、冷清酒。這是新潟的代表酒，無論怎麼喝都會滿足。[清酒等級] +6.0

[五仙市/近藤清酒釀造所] 小筱歌樂純米吟釀

¥980(含税)

近藤酒造的「純米吟釀小筱酒」是一種酒精飲料，其概念是作為用餐時的飲料。因為它使用地下水，質地宜人，所以味道乾淨而尖銳。[清酒等級] +4.0

[佐渡市/小畑酒造]真鶴本莊造幹“鶴”

¥680(含税)

清爽乾爽的酒精，味道不重。它有一種尖銳的味道。非常適合晚上喝一杯，因為它不會影響您的用餐。根據溫度的不同，有多種享用方法：冷酒、常溫酒、熱酒，但由於它在熱酒類別中獲得了獎項，我們期待在“真鶴熱酒”見到您。[清酒等級] +7~9

[佐渡市/天領清酒廠] 本州新選天領清酒

¥730(含税)

天領清酒廠持續生產高品質、穩定的清酒。來自佐渡最高峰金北山的地下水與清酒米「越丹嶺」非常相配。香氣和風味與純米酒相似，但比純米酒淡一些。質地柔軟，冷飲冷飲都好。這是一種均衡的飲料。[清酒度數] +3.0

[佐渡市/北雪酒造] 北雪本莊藏

¥740(含税)

成立於1895年。Hokuyuki 是一款口感滑順的乾清酒，讓人想起日本北部的嚴雪。一種隱藏的乾清酒，釀造酒精含量極低。清淡的乾清酒，冷飲或熱飲均佳。[清酒等級] +5.0

[佐渡市/北雪清酒釀造所]北雪大吟釀YK35

半杯1130日圓（含稅）

將山田錦拋光至 35%，並在低溫下長時間發酵而成的手工大吟釀清酒。盡情享受醇厚香氣與細膩深沉味道的和諧。這是一款屢獲殊榮並在世界各地廣受好評的優質清酒。[清酒等級] +4.0

扣人心弦

¥680(含税)

Mio氣泡酒 300ml 980日圓

[Hakkaisan] 陳釀3年曲蜂蜜本味醂

580日元(含税)

您可以加冰塊或加蘇打水作為“飲用味醂”享用。這是一種源自大米和米曲的清爽優雅的甜味。

朝日超幹

¥690(含税)

朝日超乾啤酒中瓶裝 780 日圓啤酒口味（低酒精度） 560 日圓

胎內高原銀杏IPA 330毫升

1290日元(含税)

典型的新潟 IPA，啤酒花香氣和苦味達到和諧的平衡。三種柑橘啤酒花香氣、強烈的苦味和清爽的口感達到了絕妙的平衡。

胎內高原銀杏白 330ml

1290日元(含税)

一款香氣濃鬱、果味濃鬱、苦味較少的啤酒。這款啤酒使用了四種柑橘啤酒花，使其具有華麗的香氣和果味，沒有任何苦味。

黑色Nikka Highball

550日元(含税)

Black Nikka Rich Highball 630 日元 Bushmills 630 日元

可樂高杯啤酒 | 薑汁高杯啤酒

600日元(含税)

卡波蘇高杯啤酒 | 橘子高杯啤酒 630日圓

[土豆] 托托

¥530(含税)

使用的原料是鹿兒島縣的「黃金仙岩」。它具有豐富的豐富性，但質地輕盈。

[馬鈴薯]黑霧島

580日元(含税)

〈900ml瓶裝：2,880日圓〉這款美味的產品是採用黑桐酒造90年的悠久傳統和卓越技術製成的。

[馬鈴薯] Ichiba

600日元(含税)

由 100% 紅薯製成的正宗燒酒。風味濃鬱，香氣微甜，口感醇厚。

[馬鈴薯]薩摩司

600日元(含税)

雖然香氣濃鬱，味道鮮美，但特色是口感清爽。

【馬鈴薯】Tomonohado山

580日元(含税)

醪像吟釀酒一樣在低溫下發酵。其特色是香氣清爽、口感酥脆。

[小麥] 艷雅

¥530(含税)

它具有醇厚而清爽的味道。

【小麥】首先說明

580日元(含税)

其特點是具有果香和去除不愉快味道的乾淨口感。

【小麥】Nikaido

580日元(含税)

<900ml瓶：2,880日圓> 它的特點是清爽的蘋果香氣和辛辣的味道。

[小麥] Chishinken

580日元(含税)

它具有“芳香且易於飲用”的味道，與水混合後味道更加突出。

【美國】Toriko

600日元(含税)

其特點是香氣濃郁、口感柔和。

[Shiso]被遺忘的譚

580日元(含税)

我們使用專門為唐高灘種植的香紅紫蘇。

酸味/蜀海

530~600日圓（含稅）

Taru High Club 檸檬酸 / 整顆鮮榨檸檬酸 / 蜂蜜檸檬酸 / 萊姆酸 / 葡萄柚酸 / 柳橙酸 / 針葉櫻桃酸 / 可爾必思酸 / 烏龍高 / 綠茶高 / 茉莉花高

自創橘子薑

580日元(含税)

一種自製的糖漿，含有大量果汁。

自製 kabosu 杜松子酒和滋補品

580日元(含税)

使用 Kabosu 糖漿，您可以享受更多的樂趣。

自製 Amaou 黑醋栗蘇打水

580日元(含税)

濃郁的草莓和黑醋栗搭配得很好。

各種雞尾酒

550日元(含税)

● 黑醋栗蘇打水 / 黑醋栗橙子 / 黑醋栗西柚 / 黑醋栗烏龍茶 ● 桃子蘇打水 / 毛茸茸肚臍 / 桃子烏龍 ● 荔枝蘇打水 / 荔枝橙子 / 荔枝西柚 ● 金湯力 / 金背酒 ● 伏特加湯力 / 莫斯科騾子 / 螺絲刀

溫柔梅酒

¥530(含税)

濃梅酒 550日圓

[北幸酒造] 北幸梅酒

¥680(含税)

僅使用在佐渡島上收穫的青梅。這是一款經過精心醃製的梅酒。

[吉野川酒造] 嚴選梅酒 吉野川

¥680(含税)

它具有清爽的酸度和醇厚的甜味。

[太陽清酒釀造] 啤酒廠草莓清酒

¥680(含税)

草莓的酸度和甜味的平衡非常美妙。

酒紅/白

550日元(含税)

桑格利亞紅/白 550日元

乾燥零小瓶

560日元(含税)

Non'aru雞尾酒

¥510(含税)

薩拉託加冷卻器/卡博史萊姆菲茲/秀蘭·鄧波兒

各種軟飲料

390日元(含税)

百事可樂/薑汁汽水/柳橙汁/西柚汁/西印度櫻桃蘇打水/可爾必思水/可爾必思蘇打水/烏龍茶/綠茶/茉莉花茶