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盛大菜单更新。享受在新潟土壤的独特环境下生长的稻米、水和鱼。还供应新潟当地清酒
新潟的美食和鱼类
我们提供使用新潟越光米制作的瓦锅饭，以及使用当地新鲜鱼和最高品质蓝鳍金枪鱼制作的生鱼片。美味的食物和特别的氛围会让您酩酊大醉。既适合日常饮酒聚会，也适合观光旅游、商务宴请、招待宾客。
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品尝从佐渡和新潟海岸精心挑选的美味新潟鱼。
做成生鱼片享用
新潟的鱼很好吃。越后平原的阔叶林中，暖流与寒流交汇，流淌出的富含营养的水孕育了丰富的浮游生物，形成了独特的渔场。
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品尝使用新潟县产的越光米，在陶罐中煮熟的新鲜米饭。
本店特色“煲仔饭”
您可以享用使用鱼沼和佐渡的越光米和新鲜海鲜制作的“鲑鱼鲑鱼籽煲仔饭”和“鲷鱼煲仔饭”等新鲜煮熟的米饭。搭配配菜的银米饭是我们推荐您作为这顿饭的最后一道菜来品尝的。
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请享用新潟当地的酒和美食，度过轻松的时光。
我们提供单点菜肴以及可以用五种感官享受的套餐，例如新潟的新鲜鱼拼盘，切成段的金枪鱼生鱼片以及用陶罐煮的新鲜米饭。除了新鲜的鱼以外，我们还提供牛舌菜、村上牛菜和经典烤鸡肉串。
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我们提供适合搭配日本酒和其他酒类的菜肴。
我们还提供各种新潟的特色菜肴。我们提供各种各样的菜肴，包括新潟特色“Tarekatsu”和“Kensan Yaki”，非常适合作为下酒菜或作为最后的菜肴。请尽情享用新潟的当地酒和美食。
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3种新鲜鱼类拼盘
2178 jpy(含税)
我们从佐渡和新潟海岸精心挑选海鲜。品尝新潟的美味鱼类。
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4人份鲜鱼拼盘（5种）
4598日圆(含税)
・2人份5种鲜鱼拼盘：2,508日元（含税） ・3人份5种鲜鱼拼盘：3,608日元（含税）
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金枪鱼横切生鱼片
4378日圆(含税)
壮观的断面生鱼片！可以品尝到金枪鱼的中肥肉和瘦肉。
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盐炙蓝鳍金枪鱼
2178 jpy(含税)
轻轻烧烤可增添香气并进一步提升风味。
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稀有金枪鱼炸肉排
1793日圆(含税)
这道精致的菜肴是将金枪鱼油炸而成，外脆内软。
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蓝鳍金枪鱼山药泥盖饭
1628日圆(含税)
金枪鱼的鲜味和山药泥的柔嫩口感在口中完美融合。
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砂锅银饭（配腌菜、芥末茄子、咸鲑鱼）1杯
968日圆(含税)
我们的特色菜是“银沙利”。用美味的米饭和美味的水煮熟。和新潟家常菜一起享用吧。
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鲷鱼煲饭（配茶泡饭） 1杯
1518日圆(含税)
鲷鱼的美味和香气与新鲜磨碎的柚子的清爽口感完美融合。或者搭配茶泡饭。
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鸡肉煲仔饭 1 杯
1408日元(含税)
这是热腾腾的砂锅饭，充满了鸡肉的美味。
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用陶罐煮的鲑鱼和鲑鱼籽饭（1杯）
1848日元(含税)
鲑鱼的鲜味和鲑鱼籽的爽脆口感完美地融合在一起。
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村上牛寿喜烧配砂锅饭（1杯）
2178 jpy(含税)
将村上牛肉和蛋黄混合在寿喜烧风格的米饭上，享受一顿奢华的餐点。
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收到您的订单后，我们就开始做饭，因此大约需要 40 分钟才能煮好米饭。
详情请咨询工作人员。
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牛舌生拌海胆盛宴 1块
968日圆(含税)
这是一款精致的产品，您可以享受其融化的口感和浓郁的风味。
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牛舌鱼蹄
1078日圆(含税)
浓厚的蛋黄更增添了菜肴的浓郁口感，浓郁的味道充满口腔。
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夏多布里坦牛舌铁板烧
2068日圆(含税)
不是夏多布里昂牛排而是夏多布里昂“牛舌”，牛舌的嚼劲和葱花酱的味道简直是绝配。
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厚切牛舌串（盐、酱） 1串
858日圆(含税)
厚切的牛舌，用烤串烤制而成，味道鲜美。*请注意，订单必须以 2 瓶为单位进行。
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牛舌刺身，低温烹制
968日圆(含税)
牛舌的美味越嚼越香，是一道奢华的菜肴。
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融化的牛舌炖菜
693日元(含税)
这是一道让人无法抗拒的菜肴，浓郁的味噌味道渗透到了肉中。
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葱花牛舌
1023日圆(含税)
爽脆的葱花和牛舌的鲜美完美地融合在一起。
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村上牛寿司 3个
1298 jpy(含税)
使用村上牛肉制作的奢华握寿司，入口即化。*附加肉寿司：每份418日元
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村上牛 海丰肉寿司 3件
2068日圆(含税)
这道菜的特色是村上牛肉寿司，上面放有大量的海胆、美味的螃蟹和爆裂的鲑鱼子。*追加海峰肉寿司（肉寿司）1个693日元
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烤村上牛寿喜烧
1958年(含税)
这道菜以特制的甜辣寿喜烧酱汁完成。
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村上牛肉薄片
1848日元(含税)
将村上牛肉切成薄片，配上清淡爽口的特制酱汁。
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村上牛碎排
858日圆(含税)
使用大量“村上牛”制作的特制肉末炸肉排。它充满了多汁的味道。
Tochio 炸豆腐和纳豆（半份）
340日元(含税)
南蛮味噌炸豆腐（半份）
340日元(含税)
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蟹肉蛋卷
2178 jpy(含税)
这是我们的特色菜，煎蛋卷上放有大量的螃蟹和玉米。
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梅花石英
638日元(含税)
梅子酱是将鲨鱼软骨与梅子酱混合制成的美味佳肴。口感酥脆，带有梅子的香气，是让成年人都爱不释手的零食。
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腌鱿鱼
913日圆(含税)
有嚼劲的口感和浓郁的口味一定会让您想喝更多。
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土豆沙拉配溏心蛋
638日元(含税)
蛋黄融化，使菜肴口感柔滑浓郁。
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鲭鱼罐头沙拉
968日圆(含税)
用罐装鲭鱼制作的新型沙拉。它与脆脆的洋葱完美搭配。
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海鲜沙拉
1078日圆(含税)
美味的海鲜沙拉，上面放有大量新鲜的海鲜。
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特色菜！鸡腿串（盐味或酱味）1串
308日元(含税)
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鸡皮串 1 串（带酱汁）
264日圆(含税)
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鸡腿肉1串（带酱汁）
253日圆(含税)
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Tsukimi Tsukune
528日元(含税)
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佐渡鱿鱼干烤全鱼
1078日圆(含税)
鱿鱼干经过烤制，香味四溢，鲜美无比。
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烤卡玛
1628日圆(含税)
肥美的猪里脊肉烤得香气四溢。
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真鲷盔（烤、煮、酒蒸）
1518日圆(含税)
这是流行的鲷鱼头盔。选择您喜欢的烹饪方法。
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用带子将鲭鱼干燥一夜
2178 jpy(含税)
顶级品牌干鱼，附带腰带。请尽情享受这厚实肥美的肉的美味。※半码 1,188日元（含税）
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松前烤蟹味噌
1408日元(含税)
蟹味噌的浓郁和松前酱菜的甜味在口中蔓延。
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新潟特产酱汁炸猪排
803日元(含税)
新泻特产“Tarekatsu”。当地特色菜，酥脆的炸猪排，蘸上特制的甜辣酱。
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稀有金枪鱼炸肉排
1793日圆(含税)
这道精致的菜肴是将金枪鱼油炸而成，外脆内软。
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炸南蛮虾
748日元(含税)
带壳酥脆！香气四溢，美味可口。
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牡蛎炒
638日元(含税)
多汁丰满的牡蛎裹上酥脆的面糊，油炸至香味四溢。
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炸河豚
1188日元(含税)
奢华、酥脆的炸河豚。
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炸鸡
748日元(含税)
我们的招牌炸鸡是用特制酱汁腌制的鸡肉精心炸制而成。
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烤饭团 - Kensan-yaki - 1个
418日圆(含税)
新潟的当地菜肴。裹着姜味噌的美味烤饭团。
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船海荞麦面
968日圆(含税)
用海藻“funori”作为粘合剂制成的荞麦面。这是一杯美味的拉面，具有海藻的美味和柔滑的口感。
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蓝鳍金枪鱼山药泥盖饭
1628日圆(含税)
金枪鱼的鲜味和山药泥的柔嫩口感在口中完美融合。
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蕨饼香草
638日元(含税)
松软有弹性的蕨饼与香草冰淇淋一起享用。
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香草冰淇淋混合浆果
528日元(含税)
香草冰淇淋上放有混合浆果。
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土豆枫肉桂
968日圆(含税)
湿润的红薯与肉桂的香气和枫树的甜味交织在一起。
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■从JR新潟站步行2分钟■每天下午4点开始营业！我们宽敞的私人房间让您可以放松身心，而不必担心别人的目光。也适合各种宴会、晚宴和招待。白天也喝酒。
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我们还提供可容纳多达 40 人的宴会座位。还可以容纳公司宴会、同学聚会等大型团体。如需 25 人或以上预订，请通过电话联系我们。
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可用于商务宴请、招待、庆祝周年纪念、约会等各种场合。请享受一段特别的时光。
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【有包间】可容纳2人以上。餐饮和娱乐
我们有可供 2 人或 2 人以上的私人房间。可用于日常酒会、商务宴请、娱乐、周年庆典、约会等多种场合。请享用美味的新潟料理和饮品，度过轻松的时光。
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在舒适的榻榻米房间内举办宴会。无限畅饮套餐 5,000 日元起
我们还可以承办大型宴会。本店设有可容纳40人的榻榻米座位，如欲举办公司宴会、团聚等，请随时联系我们。提供含无限畅饮的宴会套餐，价格为 5,000 至 10,000 日元。您可以根据人数和预算进行选择。
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单间6位 × 3
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
吸烟
私人桌席最多可容纳 6 人。
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单间18位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
吸烟
私人房间最多可容纳 18 人就餐。
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日式宴会席4位 × 6
大厅里的榻榻米座位。如果您是团体出行，您还可以将该房间用作私人房间。
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榻榻米包间4位 × 4
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
半私人榻榻米房间可供 2 至 4 人使用
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榻榻米包间6位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
吸烟
最多可容纳 6 人的私人房间
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榻榻米包间12位 × 1
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
半私人座位最多可容纳 12 人。
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榻榻米包间40位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
禁烟
榻榻米座位最多可容纳 40 人。可用于公司宴会、团聚等大型聚会。
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汇集了新泻各地的当地酒
我们提供新泻各地酿酒厂酿造的 40 多种清酒。我们还有一个饮料比较集，您可以在其中看到您最喜欢的品牌。
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宽敞的休闲空间和私人房间
桌子和榻榻米房间均设有私人座位。我们还可以举办最多可容纳 40 人的宴会。
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个别服务的宴会套餐
宴会套餐5,000日元～。它可以用于适合任何场合，例如定期酒会、娱乐、晚宴等。
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提供新泻各地的清酒。
我们提供新泻各地酿酒厂酿造的各种清酒。部分套餐包含当地清酒无限畅饮。
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宽敞的休闲空间和私人房间
桌子和榻榻米房间均设有私人座位。我们还可以举办最多可容纳 40 人的宴会。
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个别服务的宴会套餐
宴会套餐5,000日元～。它可以用于适合任何场合，例如定期酒会、娱乐、晚宴等。
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本店无论纸烟还是电子烟，部分座位允许吸烟。如果您愿意，请随时告诉我们。
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备有来自新泻各地的40多种当地酒。
使用新泻的美味大米和洁净的水酿造的清酒种类丰富。上越、上越、佐渡等酿酒厂酿造的当地清酒将点缀菜肴。我们还有许多超值的饮料比较套装，所以请尝试找到您最喜欢的品牌。
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我们还提供多种烧酒和葡萄酒。无限畅饮计划。
我们还提供多种烧酒和葡萄酒。我们还将推荐与海鲜搭配的葡萄酒。还有一个无限畅饮计划。还提供无限量畅饮的清酒，所以请在使用时告知我们。
