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我们现在接受欢迎和欢送会的预订。享受在新泻土地独特的环境中生长的稻米、水和鱼。新泻的当地酒也很丰富。
新泻的食物和鱼
我们提供使用新泻产越光米制成的土锅饭，以及使用新鲜的当地鱼类和最优质的蓝鳍金枪鱼制成的生鱼片。美味的食物和特殊的氛围会让您感到微醺。不仅可以用于日常饮酒聚会，还可以用于观光、聚餐、娱乐等。
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请品尝最优质的蓝鳍金枪鱼的各个部位。
与生鱼片一起享用
在Horoyo Ine，我们使用最优质的蓝鳍金枪鱼。提供横切生鱼片、大肥金枪鱼、生海胆卷等3种、5种拼盘。在5件套中，我们还提供颊肉和头部等稀有部位。
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使用新泻县越光新鲜烹制的煲仔饭
我们的特产“煲仔饭”
您可以享用使用鱼沼和佐渡的越光新鲜烹制的煲仔饭和新鲜的海鲜，例如[生海胆和鲭鱼，煲仔饭多少钱]和[鲷鱼煲仔饭]。Gin Shari with obanzai 是一道您应该作为米饭享用的菜肴。
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请品尝新泻当地酒和菜肴，度过轻松的时光。
我们提供陶瓷烤盘、金枪鱼片、砂锅现煮米饭等可满足五种感官享受的菜肴。
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我们提供适合与日本酒等酒精饮料搭配的菜肴。
鰤鱼片与当地味噌混合而成的“鰤鱼味噌萝卜”、当地菜肴“Noppe”、“烤鲭鱼和炸鱼土豆沙拉”等适合下酒的菜肴种类丰富。 ..请尽情享受新泻的当地酒和美食。
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7 条鲜鱼，3 人份
3660日元(含税)
我们从佐渡和新泻近海采购严选的产品。品尝新泻的美味鱼。・鲜鱼 7 条 2 份 2,760 日元（含税） ・鲜鱼 7 条 4 份 4,360 日元（含税）
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5 条新鲜鱼拼盘，3 人份
3280日元(含税)
・鲜鱼5条2人份 2,320日元（含税） ・鲜鱼5条4人份 3,980日元（含税）
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1 份奢华金枪鱼新鲜海胆卷
880日元(含税)
采用最优质的金枪鱼和海胆制成的豪华菜肴。请享受融化的质感。
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金枪鱼横切生鱼片
4280日元(含税)
您可以享用瘦肉、中脂金枪鱼和大脂金枪鱼。
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金枪鱼3种拼盘（红金枪鱼、中脂金枪鱼、大脂金枪鱼）
2180日元(含税)
在我们的餐厅，我们只使用蓝鳍金枪鱼，它被认为是最昂贵和最美味的金枪鱼。
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盐煎金枪鱼
2180日元(含税)
使用笹川流的“Moshio”
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托罗拓
¥680(含税)
肥美的中脂金枪鱼和鱼丸的口感让人上瘾。将其包裹在海藻中即可享用。
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金枪鱼玉浩
1180日元(含税)
Yukhoe是用生金枪鱼制成的。
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松前烧蟹味噌
¥1080(含税)
这是一款具有浓郁的蟹味噌风味和海带香气的杰作，非常适合下酒。
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木兰叶烤村上牛肉和味噌
1280日元(含税)
新泻风格的飞騨高山当地美食“霍巴味噌”。
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井田陶瓷 陶瓷
1280日元(含税)
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使用鱼沼越光米或佐渡越光米制作的土锅饭（附泡菜、芥末茄子、咸鲑鱼、味噌汤）
¥970(含税)
选择我们的特色菜“Gin Shari”。用美味的米饭和美味的水煮的。享受新泻小菜。
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生海胆、鲭鱼、鲑鱼子煲饭（附筋）
1480日元(含税)
米饭上铺有鲭鱼、海胆和鲑鱼子。首先，保持原样。然后与茶泡饭一起享用。
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村上牛寿喜烧饭（配泡菜）
1580日元(含税)
将村上牛肉和蛋黄放在寿喜烧米饭上，搅拌均匀即可享用。
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砂锅鲷鱼饭（加筋）
¥1220(含税)
享受鲷鱼和新鲜柚子的味道和香气，作为清爽餐点的点缀。或者搭配茶泡饭。
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朝里砂锅饭
1180日元(含税)
带有大量生姜的好口音。享受清爽的三叶草香气和浓郁的味道。
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煲仔饭是 1 份；1 至 3 份，2 份：3 至 5 份。此外，下订单可能需要一些时间。
详情请联系工作人员
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梅花石英
480日元(含税)
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乌鱼样
¥680(含税)
用鲨鱼和鳕鱼卵代替“鲻鱼”制成的“乌鱼modoki”
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鲸鱼培根
¥680(含税)
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榻榻米石石
¥780(含税)
煮好后上桌。
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酱红薯
380日元(含税)
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海里腌制的真鱿鱼～瑞贝～
¥720(含税)
当你把它放在嘴里时，它就会成为改变质地的习惯。一颗你会想要的宝石。
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竹荚鱼Namero
¥780(含税)
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清酒酒糟腌制的奶油奶酪
¥780(含税)
酒糟在西京味噌中腌制两周以上
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栃尾炸豆腐（半份）
290日元(含税)
新泻特产的巨型炸豆腐。它太大了，很容易被误认为是炸豆腐。
栃尾炸豆腐纳豆（半份）
340日元(含税)
栃尾炸豆腐南蛮味噌（半份）
340日元(含税)
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新泻特产 Igoneri
¥420(含税)
使用佐渡产的“自我草”制作的“寄物”。请与醋味噌一起享用。
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最终的怜悯
¥530(含税)
芥末茎与奶油奶酪混合并夹在芥末之间。
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烤鸡蛋叶
¥680(含税)
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佐渡产鱿鱼干
¥980(含税)
佐渡产的整条干鱿鱼。
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长岛秋葵李子沙拉
880日元(含税)
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温暖的球凯撒沙拉
880日元(含税)
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土豆沙拉配烤鲭鱼和熏鲭鱼
¥680(含税)
请品尝文化干烤鲭鱼和熏鱼的风味。
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主厨搭配茶碗蒸
¥520(含税)
内容每天都会变化。大约需要 20 分钟。
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蒸海莴苣和蛤蜊
¥680(含税)
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高汤鸡蛋鳗鱼卷
1180日元(含税)
鳗鱼和高汤卷蛋的搭配非常出色。厨师推荐的一道菜。
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乡村风味蛋卷配高汤
¥730(含税)
乡村风格的高汤卷鸡蛋。我感到安全，就像家一样。
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2 猪肉串
¥780(含税)
使用新泻县关川村名牌猪肉
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烤鸟山椒
1180日元(含税)
请等待大约 25 分钟的时间来处理您的订单。
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2 广岛炸牡蛎
430日元(含税)
可以生吃的牡蛎被炸得酥脆，配上自制的塔塔酱。
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罕见的炸竹荚鱼
830日元(含税)
脆脆的炸竹荚鱼，新鲜到可以当生鱼片吃。与新泻特有的咖喱盐一起享用。
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新泻特产酱
¥720(含税)
新泻的特产“酱汁炸猪排”。独特的甜辣味与炸肉排相得益彰。
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炸山药
480日元(含税)
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苏鲁腾
830日元(含税)
新泻乡土料理。咸鱿鱼天妇罗。
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炸鸡
¥780(含税)
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1 村上牛肉碎肉片
¥680(含税)
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炸南蛮虾
¥680(含税)
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稀有中脂金枪鱼排
1680日元(含税)
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盐烤野狗黑海带
市场价格
请等待大约 25 分钟的时间来处理您的订单。
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煮海鲈
市场价格
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盐烤文化青花鱼
990日元(含税)
请等待大约 25 分钟的时间来处理您的订单。
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咸鲑鱼
1280日元(含税)
村上地区的传统菜肴。请等待大约 25 分钟的时间来处理您的订单。
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![[佐渡越光]饭团 盐/梅子/三文鱼/明太子](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/nfl09ds7/34590215/sqd5_w500h500.jpg)
[佐渡越光]饭团 盐/梅子/三文鱼/明太子
280~380日元（含税）
使用笹川流的“Moshio”。
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南蛮味噌烤饭团 1个
380日元(含税)
使用新泻产的南蛮味噌制成。美味的味噌烤饭团。
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船海荞麦面
960日元(含税)
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炸猪排碗
¥980(含税)
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本金枪鱼山盖饭
1580日元(含税)
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豪华海鲜盖饭
1580日元(含税)
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时令果子露
380日元(含税)
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■从JR新潟站步行2分钟■每天下午4点开始营业！我们宽敞的私人房间让您可以放松身心，而不必担心别人的目光。也适合各种宴会、晚宴和招待。白天也喝酒。
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我们还提供可容纳多达 40 人的宴会座位。还可以容纳公司宴会、同学聚会等大型团体。如需 25 人或以上预订，请通过电话联系我们。
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可用于商务宴请、招待、庆祝周年纪念、约会等各种场合。请享受一段特别的时光。
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【有包间】可容纳2人以上。餐饮和娱乐
我们有可供 2 人或 2 人以上的私人房间。可用于日常酒会、商务宴请、娱乐、周年庆典、约会等多种场合。请享用美味的新潟料理和饮品，度过轻松的时光。
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在舒适的榻榻米房间内举办宴会。无限畅饮套餐 5,000 日元起
我们还可以承办大型宴会。本店设有可容纳40人的榻榻米座位，如欲举办公司宴会、团聚等，请随时联系我们。提供含无限畅饮的宴会套餐，价格为 5,000 至 10,000 日元。您可以根据人数和预算进行选择。
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单间6位 × 3
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
吸烟
私人桌席最多可容纳 6 人。
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单间18位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
吸烟
私人房间最多可容纳 18 人就餐。
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日式宴会席4位 × 6
大厅里的榻榻米座位。如果您是团体出行，您还可以将该房间用作私人房间。
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榻榻米包间4位 × 4
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
半私人榻榻米房间可供 2 至 4 人使用
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榻榻米包间6位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
吸烟
最多可容纳 6 人的私人房间
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榻榻米包间12位 × 1
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
半私人座位最多可容纳 12 人。
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榻榻米包间40位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
禁烟
榻榻米座位最多可容纳 40 人。可用于公司宴会、团聚等大型聚会。
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汇集了新泻各地的当地酒
我们提供新泻各地酿酒厂酿造的 40 多种清酒。我们还有一个饮料比较集，您可以在其中看到您最喜欢的品牌。
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宽敞的休闲空间和私人房间
桌子和榻榻米房间均设有私人座位。我们还可以举办最多可容纳 40 人的宴会。
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个别服务的宴会套餐
宴会套餐5,000日元～。它可以用于适合任何场合，例如定期酒会、娱乐、晚宴等。
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提供新泻各地的清酒。
我们提供新泻各地酿酒厂酿造的各种清酒。部分套餐包含当地清酒无限畅饮。
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宽敞的休闲空间和私人房间
桌子和榻榻米房间均设有私人座位。我们还可以举办最多可容纳 40 人的宴会。
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个别服务的宴会套餐
宴会套餐5,000日元～。它可以用于适合任何场合，例如定期酒会、娱乐、晚宴等。
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本店无论纸烟还是电子烟，部分座位允许吸烟。如果您愿意，请随时告诉我们。
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备有来自新泻各地的40多种当地酒。
使用新泻的美味大米和洁净的水酿造的清酒种类丰富。上越、上越、佐渡等酿酒厂酿造的当地清酒将点缀菜肴。我们还有许多超值的饮料比较套装，所以请尝试找到您最喜欢的品牌。
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我们还提供多种烧酒和葡萄酒。无限畅饮计划。
我们还提供多种烧酒和葡萄酒。我们还将推荐与海鲜搭配的葡萄酒。还有一个无限畅饮计划。还提供无限量畅饮的清酒，所以请在使用时告知我们。
