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그랜드 메뉴 리뉴얼.니가타의 대지가 낳는 유일무이의 환경에서 자라는 쌀과 물과 생선을 만끽.니가타의 토속주도 있음
니가타의 밥과 물고기
니가타의 코시히카리를 사용한 흙냄비 밥이나 신선한 지어·최고 품질의 “크로참치”를 사용한 생선회를 준비하고 있습니다.맛있는 식사와 특별한 공간에서 마음도 술취하게.평상시의 마시는 것은 물론, 관광으로 방문했을 때나 회식, 접대의 대접에서도 이용하실 수 있습니다.
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사도 앞바다, 니가타 앞바다에서 뽑은 니가타의 맛있는 생선을 즐기세요.
사시미로 부디
니가타의 '물고기'는 맛있다.에치고 평야의 활엽수림에서 흐르는 자양이 풍부한 물, 난류와 한류가 합류하는 위치에는 풍부한 플랑크톤이 생성되어 유일무이의 어장이 형성되어 있습니다.
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니가타현산 코시히카리를 사용한 밥솥 밥솥을 부디.
저희 가게 명물 「토나베 밥」
【연어와 얼마의 부모와 자식 볶음밥】이나 【도미의 볶음밥】 등 우오누마산・사도산의 코시히카리와 신선한 해산물을 사용한 밥솥의 냄비밥을 즐길 수 있습니다.오반자이있는 은 샤리는 〆 한 잔으로 드시고 싶은 일품입니다.
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니가타지주・요리로 천천히 시간을 보내십시오.
니가타의 생선 모듬과 鮪의 단면 찌르기, 밥솥의 냄비밥 등 오감으로 느끼고 즐기는 요리를 단품은 물론 코스에서도 제공하겠습니다.생선뿐만 아니라 쇠고기 요리와 무라카미 쇠고기 등 고기 요리, 스테디셀러 야키토리도 있습니다.
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일본술 등 술의 안주가 되는 요리를 준비하고 있습니다.
니가타의 명물 요리도 다수 갖추고 있습니다.니가타 명물 「양념 가다랭이」, 「켄산구이」등 술의 넙치가 되는 요리나 〆에 먹고 싶은 요리를 다수 준비하고 있습니다.니가타의 토속주·요리 모두 마음껏 즐겨 주세요.
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생선 3종 모듬
2178 엔(세금 포함)
사도 앞바다, 니가타 앞바다에서 뽑은 것을 구입.니가타의 맛있는 생선을 즐기세요.
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생선 5종 모듬 4인분
4598 엔(세금 포함)
・선어 5점 모듬 2인분 2,508엔(부가세 포함) ・선어 5점 모듬 3인분 3,608엔(부가세 포함)
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책상 단면 찌르기
4378 엔(세금 포함)
압권의 단면 찌르기! 중간 토로와 붉은 몸의 부위를 드실 수 있습니다.
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책상 젓가락
2178 엔(세금 포함)
가볍게 씹는 것으로 고소함이 더해지고, 더욱 맛이 돋보입니다.
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책상 레어 커틀릿
1793 엔(세금 포함)
본상을 사치스럽게 밖은 바삭하게 안은 녹도록 튀긴 일품.
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혼모토로로 덮밥
1628 엔(세금 포함)
鮪의 맛과 녹로의 부드러움이 입안에서 절묘하게 매치합니다.
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은 샤리 흙 냄비 밥 (신향, 매운 가지, 소금 연어 연어 포함)
968 엔(세금 포함)
저희 가게 명물 『은샤리』.맛있는 쌀과 맛있는 물로 볶습니다.니가타의 오반자이와 즐길 수 있습니다.
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도미 냄비 밥 (차 절임 포함) 1 합
1518 엔(세금 포함)
도미의 맛, 향기를 올려 갓 깎은 유자를 악센트로 깔끔하게 받을 수 있습니다.또는 차 찜으로.
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닭 냄비 밥 1 합
1408 엔(세금 포함)
닭고기의 맛이 스며든, 뜨거운 냄비 밥입니다.
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연어와 얼마의 부모와 자식 토 냄비 밥 1 합
1848 엔(세금 포함)
연어의 맛과 아무리 쁘띠 쁘띠 느낌이 절묘하게 얽혀 있습니다.
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무라카미 쇠고기의 스키야키 토 냄비 밥 1 합
2178 엔(세금 포함)
스키야키풍으로 완성한 밥솥밥 위에 사치스럽게 무라카미 소와 달걀 노른자를 올려 섞어 드세요.
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주문을 받고 나서 시작하기 때문에, 완성까지 40 분 조금 시간을 받고 있습니다.
자세한 내용은 직원까지
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쇠고기 유케와 생운탄의 향연 1개
968 엔(세금 포함)
녹는 식감과 감칠맛 깊은 맛을 즐길 수 있는 최고의 일품입니다.
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쇠고기 유케
1078 엔(세금 포함)
얕은 노른자는 감칠맛을 돋보이게하고 농후한 맛이 입 가득 퍼집니다.
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소 탄샤토 브리탄 도판 구이
2068 엔(세금 포함)
샤토 브리안이 아닌, 샤토 부리 "탕", 쇠고기 탄의 씹는 맛과 파 누구의 향미가 절묘하게 매치.
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두꺼운 송아지 꼬치 (소금, 양념장) 1 개
858 엔(세금 포함)
맛이 가득한 쇠고기 탄을 두껍게 자르고 호쾌하게 꼬치 구이로했습니다.※2개 단위로의 주문이 됩니다, 양해 바랍니다.
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쇠고기 찌르기 저온 요리
968 엔(세금 포함)
쇠고기의 맛이 씹을 정도로 퍼지는 호화스러운 일품.
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토로 토로 쇠고기 볶음밥
693 엔(세금 포함)
감칠맛있는 된장의 맛이 심까지 스며들지 않는 일품입니다.
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쇠고기 튀김
1023 엔(세금 포함)
샤키샤키의 파와 소탕의 맛이 절묘하게 얽혀 있습니다.
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무라카미 쇠고기 스시 3관
1298 엔(세금 포함)
입안에서 녹는 것 같은 무라카미 소를, 사치스럽게 잡아 초밥에.※추가 고기 스시 1관 418엔
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무라카미규 海宝肉寿司 3관
2068 엔(세금 포함)
무라카미 쇠고기 스시에 농후한 운탄, 맛이 가득한 게, 푸치푸치 튀는 얼마를 호화로운 일품.※추가 해보 고기 초밥 1관 693엔
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무라카미 소의 볶은 스키야키
1958 엔(세금 포함)
달콤한 맛의 특제 스키야키 달레로 완성한 일품.
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무라카미 쇠고기 카르파치오
1848 엔(세금 포함)
무라카미 소를 얇게 자르고, 깔끔하게 완성한 특제 소스로 상쾌하게.
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무라카미 소 멘치카츠
858 엔(세금 포함)
「무라카미규」를 사치스럽게 사용한 특제 멘치카츠.수분이 많은 맛이 가득.
도치오 기름 튀김 낫토 (하프 사이즈)
340 엔(세금 포함)
도치오 기름 튀김 미나미 만미 된장 (하프 사이즈)
340 엔(세금 포함)
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게 뿌려내는 권선 계란
2178 엔(세금 포함)
그러나 감은 계란에, 게와 옥수수를 이것이라도인가 부카케합니다 당점의 명물 요리입니다.
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매화 크리스탈
638 엔(세금 포함)
매실 수정이란 상어 연골을 매실육으로 완화한 진미입니다.코리코리 식감과 매화의 향기가 버릇이 되는 어른의 안주입니다.
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진우적의 오키즈케
913 엔(세금 포함)
깔끔한 식감과 농후한 맛으로 술이 진행되는 것 틀림없음.
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온천 계란 감자 샐러드
638 엔(세금 포함)
달걀 노른자가 녹아 부드러움과 감칠맛이 퍼집니다.
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고등어 캔 샐러드
968 엔(세금 포함)
고등어 캔을 사용한 새로운 감각의 샐러드.샤키샤키 촉감의 양파와 궁합 발군입니다.
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바다의 행운 샐러드
1078 엔(세금 포함)
신선한 해산물이 호화로운 맛이 듬뿍 해물 샐러드.
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명물! 새도 모모 꼬치 (소금 · 양념) 1 개
308 엔(세금 포함)
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토리피꼬치(양념장) 1개
264 엔(세금 포함)
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혼지리 꼬치(양념장) 1개
253 엔(세금 포함)
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달맞이 동그랑땡
528 엔(세금 포함)
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사도산 둥근 말린 우적 볶음
1078 엔(세금 포함)
말린 우적을 고소하게 끓여 맛을 끌어 냈습니다.
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카마야키
1628 엔(세금 포함)
지방이 탄 카마를 고소하게 구워냈습니다.
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참돔의 투구
1518 엔(세금 포함)
인기의 도미입니다.좋아하는 요리 방법을 선택하십시오.
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하키 하룻밤 말린 동반대 포함
2178 엔(세금 포함)
반조대가 있는 최고급 브랜드 건어물.두껍고 지방이 탄 맛을 즐기세요.※하프 사이즈 1188엔(부가세 포함)
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게 된장 마츠마에 구이
1408 엔(세금 포함)
게 된장의 맛과 마츠마에 절임의 단맛이 입안에서 퍼집니다.
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니가타 명물 소스
803 엔(세금 포함)
니가타 명물 『 소스카츠 』.바삭바삭하게 튀긴 돼지 커틀릿을 특제의 달콤한 달걀에 넣은 당지 명물.
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책상 레어 커틀릿
1793 엔(세금 포함)
본상을 사치스럽게 밖은 바삭하게 안은 녹도록 튀긴 일품.
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남만 새우의 튀김
748 엔(세금 포함)
껍질마다 바삭바삭! 고소함과 맛을 통째로 즐길 수 있는 일품.
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굴 튀김
638 엔(세금 포함)
뿌릿토 쥬시한 굴을 바삭바삭한 옷으로 감싸고 고소하게 튀겼습니다.
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진 복어의 튀김
1188 엔(세금 포함)
튀김과 호화스러운 돼지의 튀김입니다.
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겐코츠 튀김
748 엔(세금 포함)
특제 소스에 담근 닭고기를 정성스럽게 튀긴 자랑의 튀김입니다.
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구운 주먹밥 ~ 켄산 구이 ~ 1 개
418 엔(세금 포함)
니가타의 향토 요리.생강 된장을 바른 맛이 풍부한 구운 주먹밥입니다.
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후노리 소바
968 엔(세금 포함)
해초의 「천해 이끼(후노리)」를 연결해 사용한 소바.김의 맛과 매끄러운 목이 매력의 한 잔.
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혼모토로로 덮밥
1628 엔(세금 포함)
鮪의 맛과 녹로의 부드러움이 입안에서 절묘하게 매치합니다.
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와라비 떡 바닐라
638 엔(세금 포함)
푸룬과 부드러운 와라비 떡과 바닐라 아이스를 함께 즐길 수 있습니다.
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바닐라 아이스 믹스베리
528 엔(세금 포함)
바닐라 아이스에 믹스 베리를 뿌렸다.
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고구마 메이플 계피
968 엔(세금 포함)
촉촉한 감자에 계피의 향기와 메이플의 단맛이 얽혀 있습니다.
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■JR니가타역에서 도보 2분 ■매일 16시부터 영업중!넓은 개인실석은 주위의 눈을 신경쓰지 않고, 천천히 보내실 수 있습니다.각종 연회, 회식이나 접대에도.점심도.
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최대 40명까지 안내 가능한 연회석도 준비하고 있습니다.회사 연회나 동창회 등 대인원수로의 이용도 가능합니다.25명 이상의 예약은 전화로 받으시기 때문에 부담없이 문의해 주세요.
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회식이나 접대, 기념일 축하, 데이트 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.특별한 시간을 보내십시오.
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【개인실석 완비】2분으로부터 안내 가능합니다.회식이나 접대에
2명으로부터 안내 가능한 개인실석을 완비하고 있습니다.평소 마시는 것은 물론, 회식이나 접대, 기념일 축하, 데이트 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.니가타의 맛있는 요리와 술로 천천히 시간을 보내십시오.
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편안한 자리 좌석에서 연회.음료 무제한 코스는 5,000엔~
많은 인원의 연회도 맡겨주십시오.최대 40명까지 안내 가능한 좌석석이 있으므로 회사 연회나 동창회 등에서의 이용도 상담해 주십시오.음료 무제한의 연회 코스는 5,000엔부터 10,000엔까지 준비.인원수・예산에 맞추어 선택할 수 있습니다.
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개별실6명 × 3
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
흡연
6명까지 이용 가능한 개인실의 테이블석.
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개별실18명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
흡연
개인실의 테이블석은 최대 18명까지 안내 가능합니다.
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객실4명 × 6
살롱 좌석.단체님이라면 개인실로도 이용하실 수 있습니다.
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일반 좌식 개인실4명 × 4
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
2~4명이 이용할 수 있는 반 개인실 좌석
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일반 좌식 개인실6명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
흡연
최대 6명까지 이용 가능한 개인실 좌석
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일반 좌식 개인실12명 × 1
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
반 개인실의 좌석은 최대 12명까지 안내 가능합니다.
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일반 좌식 개인실40명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
최대 40명까지의 좌석석.회사 연회나 동창회 등 대인원수로의 연회에서 이용하실 수 있습니다.
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니가타 각지의 토속주가 집결
니가타 각지의 창고에서 만들어진 일본술을 40종 이상 준비하고 있습니다.좋아하는 유명 상표를 볼 수있는 마시는 비교 세트도있다
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넓은 휴식 공간과 개인실
개인실 좌석은 테이블 · 다다미 방에서 준비하고 있습니다.또, 최대 40명까지의 연회도 대응합니다.
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개인 모듬 대응 연회 코스
연회 코스는 5,000엔~ 준비.평소 술자리와 접대·회식 등 장면에 맞게 이용하실 수 있습니다.
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니가타 각지의 술을 준비
니가타 각지의 창고에서 만들어진 일본술을 다수 준비하고 있습니다.토속 음료 무제한 코스도 있습니다.
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넓은 휴식 공간과 개인실
개인실 좌석은 테이블 · 다다미 방에서 준비하고 있습니다.또, 최대 40명까지의 연회도 대응합니다.
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개인 모듬 대응 연회 코스
연회 코스는 5,000엔~ 준비.평소 술자리와 접대·회식 등 장면에 맞게 이용하실 수 있습니다.
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저희 가게는 종이 담배·전자 담배 불문하고 일부의 자리에서 흡연 가능합니다.희망하시는 경우는 부담없이 말씀해 주십시오.
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니가타 각지의 토속주를 40종류 이상 갖추고 있습니다.
니가타의 맛있는 쌀과 깨끗한 물로 만들어진 일본술이 충실.조에츠~시모고에, 사도 등 각지의 창고에서 만들어진 토속주가 요리를 물들입니다.유익한 마시기 비교 세트도 다수 준비하고 있으므로, 좋아하는 유명 상표를 찾아 보세요.
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소주와 와인 등도 풍부하게 준비.음료 무제한 플랜도.
소주・와인도 풍부하게 준비하고 있습니다.해물에 맞는 와인도 제안하겠습니다.또한 음료 무제한 플랜도 있습니다.일본술의 음료 무제한도 있으므로 이용시에는 말씀해 주십시오.